Les vagues de chaleur de l’été 2023 ont profondément bouleversé la production de riz au Japon, conduisant son prix à doubler en à peine 12 mois. Après avoir provoqué la démission du ministre de l’Agriculture, l’explosion du prix du riz — et, plus globalement, la hausse du coût des produits alimentaires — menace désormais le Parti libéral-démocrate en vue des élections de juillet.