Le vice-président de la Commission chargé du Green Deal, Frans Timmermans, a récemment présenté la stratégie de l’Union concernant le développement de l’agriculture biologique.
- 25 % : c’est la cible que l’Union s’est donnée à atteindre en 2030 pour la proportion des terres agricoles devant être exploitée selon les pratiques de l’agriculture biologique. La proportion actuelle est de 7,5 %. L’Union se donne également une cible de réduction de 50 % de l’utilisation des pesticides et de leur risque. Lire plus
- Production. L’Autriche (24,1 %), l’Estonie (20,6 %) et la Suède (20,3 %) sont les trois premiers pays européens pour la proportion de terres agricoles dédiées à l’agriculture biologique, mais seule l’Autriche est proche de la cible de 25 % fixée pour 2030.
- Consommation. En termes de ventes et de taille du marché du biologique, l’Union (37,4 milliards d’euros de ventes en 2018) se place en deuxième position mondiale derrière les Etats-Unis (40,6 milliards d’euros). Dans l’Union, c’est l’Allemagne (11 milliards d’euros) et la France (9 milliards d’euros) qui sont les plus gros consommateurs, l’Italie se plaçant en troisième avec 3,5 milliards d’euros. La Chine constitue un marché de 8,1 milliards d’euros pour les produits biologiques – une consommation plus de deux fois plus élevée que celle du Canada par exemple. Partout, le marché est en croissance.
- De la théorie à la pratique : des interrogations demeurent quant à la mise en place du Pacte Vert, et la capacité à atteindre réellement ces objectifs ambitieux. De plus, certains sujets ont été laissés en suspens ou de côté par la Commission : la production et la consommation de viande ou encore l’inefficacité des législations déjà existantes sur les pesticides (qui prônent un usage dit “en dernier recours” des pesticides chimiques). Lire plus
