Elle était auparavant directrice adjointe de l’Institut de Relations Internationales et Stratégiques (IRIS) entre 2016 et 2023. Entrée à l’IRIS en 2001 comme chercheuse en économie internationale et de la défense, elle est experte des questions de géopolitique et d’économie, notamment sur les industries et les politiques de défense, le contrôle des exportations et la corruption. Entre 2009 et 2016, elle a été Professeure à l’Ecole de Management Léonard de Vinci (Paris-La Défense), où elle dirigeait le département d’économie, finance, droit et relations internationales. Sylvie est Docteure es économie internationale. Elle a rédigé une thèse sur les déterminants économiques des dépenses militaires que qu’elle a soutenu à Université Pierre Mendès France de Grenoble en septembre 2000.
Elle a par ailleurs publié plusieurs ouvrages de référence : « L’Europe peut-elle faire face à la mondialisation ? » avec Bastien Nivet (Éditions La Découverte, 2015), « Géopolitique de l’économie » (Éditions Eyrolles, 2021) et « L’économie tout simplement » en collaboration avec Assen Slim (Editions Eyrolles, 2023)
