Le Parlement européen a approuvé aujourd’hui, mercredi 8 octobre, un amendement porté à un paquet de réformes visant à interdire l’utilisation des termes « burger », « steak » ou « saucisse » pour les produits végétariens. Le paquet dans son ensemble a par la suite été adopté.
- L’amendement avait été porté par l’élue du Parti populaire européen (PPE) et vice-présidente du parti français Les Républicains, Céline Imart.
- Une mesure similaire avait échoué à recueillir une majorité suffisante lors d’un vote soumis au Parlement en 2020.
- Cette mesure est présentée comme visant à protéger les agriculteurs européens. Sur les réseaux sociaux, Imart a revendiqué : « Une saucisse, c’est de la viande produite par nos éleveurs. Point final. La valorisation de leur travail et la transparence envers le consommateur ont emporté l’adhésion ».
- Pour être approuvée, cette mesure devra recueillir l’aval d’une majorité des 27 États membres.
Plusieurs organisations, dont Greenpeace, ont critiqué l’amendement, présenté comme visant à influer les habitudes alimentaires des consommateurs. Les produits végétariens européens sont déjà visés par une interdiction d’afficher sur les étiquettes les termes « lait » et « produits laitiers ».
