{"id":325387,"date":"2026-04-05T06:30:00","date_gmt":"2026-04-05T04:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/legrandcontinent.eu\/fr\/?p=325387"},"modified":"2026-04-03T19:25:21","modified_gmt":"2026-04-03T17:25:21","slug":"paques-2026-le-prix-du-cacao-a-ete-divise-par-trois-en-un-an-mais-le-chocolat-devrait-etre-plus-cher-cette-annee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legrandcontinent.eu\/fr\/2026\/04\/05\/paques-2026-le-prix-du-cacao-a-ete-divise-par-trois-en-un-an-mais-le-chocolat-devrait-etre-plus-cher-cette-annee\/","title":{"rendered":"P\u00e2ques 2026&#160;: le prix du cacao a \u00e9t\u00e9 divis\u00e9 par trois en un an \u2014 mais le chocolat devrait \u00eatre plus cher cette ann\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<p>Le cacao est l\u2019une des mati\u00e8res premi\u00e8res dont le prix a le plus chut\u00e9. D\u2019un pic \u00e0 plus de 12 000 dollars en d\u00e9cembre 2024, la tonne de cacao s\u2019\u00e9change d\u00e9sormais contre 3 300 dollars environ au 1er avril \u00e0 la bourse de New York. Malgr\u00e9 cette baisse, le prix du chocolat vendu en magasin devrait continuer d\u2019augmenter.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En France, l\u2019UFC-Que Choisir estime que les friandises chocolat\u00e9es co\u00fbteront en moyenne 4&#160;% plus cher que l\u2019an dernier (et 36&#160;% de plus qu\u2019en 2022).<\/li>\n\n\n\n<li>En Suisse, le lapin de P\u00e2ques recouvert d\u2019un emballage dor\u00e9 sera vendu 20&#160;% plus cher cette ann\u00e9e qu\u2019en 2025, soit une hausse de 1 franc suisse pour un chocolat de 100 grammes.<\/li>\n\n\n\n<li>Au Royaume-Uni, le prix des \u0153ufs de P\u00e2ques \u00e0 la cr\u00e8me de Cadbury a augment\u00e9 de 81&#160;% depuis 2023, selon une \u00e9tude de l\u2019Energy and Climate Intelligence Unit&nbsp;<span class='whitespace-nowrap'><span id='easy-footnote-1-325387' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote'><a href='https:\/\/legrandcontinent.eu\/fr\/2026\/04\/05\/paques-2026-le-prix-du-cacao-a-ete-divise-par-trois-en-un-an-mais-le-chocolat-devrait-etre-plus-cher-cette-annee\/#easy-footnote-bottom-1-325387' title='&lt;a href=&quot;https:\/\/mcusercontent.com\/8ed7ad7972fae058e8f4fb7e8\/files\/9e0b9838-acb1-71f8-faa5-fd7878569b52\/Easter_Eggflation.pdf&quot;&gt;Easter Eggflation&lt;\/a&gt;, Energy and Climate Intelligence Unit, 25 mars 2026.'><sup>1<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"iframe-container wp-block-image wp-block-image-medium  iframe-dw\">\n\t<div>\n\t\t<iframe class=\"absolute w-full h-full pin-t pin-l\" title=\"titolo\" aria-label=\"Interactive line chart\" src=\"\/\/datawrapper.dwcdn.net\/OxmEM\/\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>La hausse des prix de l\u2019hiver 2024 a entra\u00een\u00e9 un effondrement de la demande. Conjugu\u00e9e \u00e0 une hausse de la production, cette situation a permis d&rsquo;\u00e9quilibrer le march\u00e9&#160;: l\u2019exc\u00e9dent de cacao pour la saison a atteint 400 000 tonnes, soit son niveau le plus \u00e9lev\u00e9 depuis au moins les ann\u00e9es 1980&nbsp;<span class='whitespace-nowrap'><span id='easy-footnote-2-325387' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote'><a href='https:\/\/legrandcontinent.eu\/fr\/2026\/04\/05\/paques-2026-le-prix-du-cacao-a-ete-divise-par-trois-en-un-an-mais-le-chocolat-devrait-etre-plus-cher-cette-annee\/#easy-footnote-bottom-2-325387' title='Mumbi Gitau et Ekow Dontoh, \u00ab&amp;#160;&lt;a href=&quot;https:\/\/www.bloomberg.com\/news\/articles\/2026-02-14\/cocoa-s-boom-and-bust-is-rewriting-long-held-rules-of-the-market&quot;&gt;Cocoa\u2019s Boom and Bust Is Rewriting Long-Held Rules of the Market&lt;\/a&gt;&amp;#160;\u00bb, &lt;em&gt;Bloomberg&lt;\/em&gt;, 14 f\u00e9vrier 2026.'><sup>2<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Toutefois, comme les entreprises fixent les prix de livraison plusieurs mois \u00e0 l&rsquo;avance pour se prot\u00e9ger des fluctuations, les fabricants continuent d&rsquo;acheter du cacao \u00e0 des prix sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux du march\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Puisqu&rsquo;ils b\u00e9n\u00e9ficient moins de la baisse des prix, ils ont \u00e9galement moins de marge de man\u0153uvre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"iframe-container wp-block-image wp-block-image-medium  iframe-dw\">\n\t<div>\n\t\t<iframe class=\"absolute w-full h-full pin-t pin-l\" title=\"titolo\" aria-label=\"Interactive line chart\" src=\"\/\/datawrapper.dwcdn.net\/bD0LZ\/\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Les crises et guerres successives ainsi que le r\u00e9chauffement climatique contribuent \u00e0 faire du chocolat un produit de luxe qui pourrait devenir de plus en plus rare \u2014 et de plus en plus cher.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019an prochain, les r\u00e9coltes de cacao pourraient \u00eatre davantage perturb\u00e9es par <a href=\"https:\/\/legrandcontinent.eu\/fr\/2026\/03\/20\/lannee-2026-va-t-elle-etre-marquee-par-le-retour-dun-super-el-nino\/\">le retour du ph\u00e9nom\u00e8ne El Ni\u00f1o<\/a>, qui apporte un temps chaud et sec en Afrique de l\u2019Ouest, o\u00f9 se trouvent deux des principaux producteurs au monde&#160;: la C\u00f4te d\u2019Ivoire et le Ghana.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019augmentation des temp\u00e9ratures \u2014 et notamment la multiplication des vagues de chaleur extr\u00eame \u2014 pourrait conduire \u00e0 une augmentation du prix des denr\u00e9es alimentaires allant jusqu\u2019\u00e0 3&#160;% par an \u00e0 partir de 2035&nbsp;<span class='whitespace-nowrap'><span id='easy-footnote-3-325387' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote'><a href='https:\/\/legrandcontinent.eu\/fr\/2026\/04\/05\/paques-2026-le-prix-du-cacao-a-ete-divise-par-trois-en-un-an-mais-le-chocolat-devrait-etre-plus-cher-cette-annee\/#easy-footnote-bottom-3-325387' title='Kotz, Maximilian, Kuik, Friderike, Lis, Eliza, et al. \u00ab&amp;#160;&lt;a href=&quot;https:\/\/www.nature.com\/articles\/s43247-023-01173-x&quot;&gt;Global warming and heat extremes to enhance inflationary pressures&lt;\/a&gt;&amp;#160;\u00bb, &lt;em&gt;Communications Earth &amp;amp; Environment&lt;\/em&gt;, 2024, vol. 5, n\u00b01.'><sup>3<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/li>\n\n\n\n<li>Lors de la vague de chaleur qu\u2019a subi l\u2019Europe au cours de l\u2019\u00e9t\u00e9 2022, la hausse des temp\u00e9ratures avait contribu\u00e9 de 0,43 \u00e0 0,93 points de pourcentage \u00e0 l\u2019augmentation du prix des denr\u00e9es alimentaires.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Malgr\u00e9 une baisse consid\u00e9rable du prix de la tonne de cacao \u2014 qui 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