{"id":114609,"date":"2026-10-10T06:30:00","date_gmt":"2026-10-10T04:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/legrandcontinent.eu\/es\/?p=114609"},"modified":"2026-10-10T00:05:15","modified_gmt":"2026-10-09T22:05:15","slug":"los-productores-europeos-preven-una-caida-de-25-de-la-produccion-de-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legrandcontinent.eu\/es\/2026\/10\/10\/los-productores-europeos-preven-una-caida-de-25-de-la-produccion-de-patatas\/","title":{"rendered":"Los productores europeos prev\u00e9n una ca\u00edda del 25% en la producci\u00f3n de patatas"},"content":{"rendered":"\n<p>El a\u00f1o pasado, los cuatro principales pa\u00edses productores del noroeste de Europa (Alemania, Francia, B\u00e9lgica y los Pa\u00edses Bajos) registraron una cosecha r\u00e9cord de 27,7 millones de toneladas de patatas de consumo. Sin embargo, el exceso de producci\u00f3n provoc\u00f3 un desplome de los precios, lo que ha llevado a los productores a reducir la superficie de cultivo este a\u00f1o: un 17 % menos en B\u00e9lgica, un 15 % menos en los Pa\u00edses Bajos, un 11 % menos en Alemania y un 10 % menos en Francia.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, las sequ\u00edas y las <a href=\"https:\/\/legrandcontinent.eu\/es\/2026\/06\/25\/ayer-hizo-mas-calor-en-francia-que-en-un-tercio-del-sahara\/\">olas de calor<\/a> que se han repetido este verano amenazan la cosecha de este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Estas p\u00e9rdidas se sumar\u00e1n a la reducci\u00f3n de la superficie cultivada, lo que, seg\u00fan World Potato Markets, podr\u00eda dar lugar a la cosecha m\u00e1s escasa jam\u00e1s registrada en la Uni\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>En los cuatro pa\u00edses del NEPG, los profesionales del sector prev\u00e9n cosechar este a\u00f1o unos 20,7 millones de toneladas de patatas, lo que supone un 25 % menos que en 2025.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"iframe-container wp-block-image wp-block-image-medium  iframe-dw\">\n\t<div>\n\t\t<iframe class=\"absolute w-full h-full pin-t pin-l\" title=\"titolo\" aria-label=\"Interactive line chart\" src=\"\/\/datawrapper.dwcdn.net\/C8sJJ\/\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Con unas rendimientos previstos un 21 % inferiores este a\u00f1o respecto a la media de los cinco a\u00f1os anteriores, B\u00e9lgica deber\u00eda ser el pa\u00eds productor m\u00e1s afectado en t\u00e9rminos de rendimiento. Le siguen Francia (-13 %), Gran Breta\u00f1a (-11 %) y Alemania (-10 %).&nbsp;<span class='whitespace-nowrap'><span id='easy-footnote-1-114609' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote note-digits-1'><a href='https:\/\/legrandcontinent.eu\/es\/2026\/10\/10\/los-productores-europeos-preven-una-caida-de-25-de-la-produccion-de-patatas\/#easy-footnote-bottom-1-114609' title='&lt;a href=&quot;https:\/\/ca1-eci.edcdn.com\/Potato-harvests-analysis-140926.pdf?v=1789485025&quot;&gt;Impact of the 2026 summer drought and heatwaves on the European potato harvest&lt;\/a&gt;, Energy &amp;amp; Climate Intelligence Unit, 15 de septiembre de 2026.'><sup>1<\/sup><\/a><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p>Para B\u00e9lgica, quinto productor de patatas de la Uni\u00f3n, las consecuencias de las sequ\u00edas son dobles:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Las escasas cosechas de este tub\u00e9rculo reducir\u00e1n los vol\u00famenes que los productores pueden entregar y pondr\u00e1n bajo presi\u00f3n el sistema de contratos en el que se basa el sector;<\/li>\n\n\n\n<li>Las sequ\u00edas limitan el crecimiento de las patatas, sobre todo de la variedad \u00abBintje\u00bb, la referencia hist\u00f3rica de las patatas fritas belgas, ya que el calibre debe alcanzar los 50 mil\u00edmetros para que las empresas las transformen en patatas fritas. Seg\u00fan los productores, a finales del verano, apenas la mitad de la cosecha alcanzaba el calibre exigido.&nbsp;<span class='whitespace-nowrap'><span id='easy-footnote-2-114609' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote note-digits-1'><a href='https:\/\/legrandcontinent.eu\/es\/2026\/10\/10\/los-productores-europeos-preven-una-caida-de-25-de-la-produccion-de-patatas\/#easy-footnote-bottom-2-114609' title='Pascal Martin, &lt;a href=&quot;https:\/\/www.virgule.lu\/international\/des-pommes-de-terre-en-modele-reduit-ne-dites-plus-je-prendrai-une-frite-mais-une-petite-frite\/161452225.html&quot;&gt;\u00ab&lt;a href=&quot;https:\/\/www.virgule.lu\/international\/des-pommes-de-terre-en-modele-reduit-ne-dites-plus-je-prendrai-une-frite-mais-une-petite-frite\/161452225.html&quot;&gt;Des pommes de terre en mod\u00e8le r\u00e9duit: ne dites plus \u00abJe prendrai une frite\u00bb, mais une \u00abpetite frite&lt;\/a&gt;\u00bb&lt;\/a&gt;, &lt;em&gt;Virgule&lt;\/em&gt;, 18 de septiembre de 2026.'><sup>2<\/sup><\/a><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"iframe-container wp-block-image wp-block-image-medium  iframe-dw\">\n\t<div>\n\t\t<iframe class=\"absolute w-full h-full pin-t pin-l\" title=\"titolo\" aria-label=\"Interactive line chart\" src=\"\/\/datawrapper.dwcdn.net\/lWWxF\/\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Las condiciones meteorol\u00f3gicas extremas que ha sufrido Europa afectan con mayor dureza a los cultivos de verano, que se encontraban entonces en fases cr\u00edticas de su desarrollo. As\u00ed, el Centro Com\u00fan de Investigaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n estima que los rendimientos de otros cultivos importantes, como la soya (-15 % respecto a la media de los \u00faltimos cinco a\u00f1os), la remolacha azucarera (-11 %) y el ma\u00edz forrajero (-14 %), se ver\u00e1n especialmente afectados a escala de la Uni\u00f3n.&nbsp;<span class='whitespace-nowrap'><span id='easy-footnote-3-114609' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote note-digits-1'><a href='https:\/\/legrandcontinent.eu\/es\/2026\/10\/10\/los-productores-europeos-preven-una-caida-de-25-de-la-produccion-de-patatas\/#easy-footnote-bottom-3-114609' title='&lt;a href=&quot;https:\/\/joint-research-centre.ec.europa.eu\/jrc-news-and-updates\/european-agriculture-hit-hard-exceptionally-hot-and-dry-summer-2026-09-28_en&quot;&gt;European agriculture hit hard by exceptionally hot and dry summer&lt;\/a&gt;, Comisi\u00f3n Europea, 28 de septiembre de 2026.'><sup>3<\/sup><\/a><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aunque B\u00e9lgica solo representa una parte modesta de la producci\u00f3n total europea de patatas (el 8,4 % en 2023, es decir, la mitad que Francia y un tercio que Alemania), el pa\u00eds es el primer exportador mundial de patatas fritas congeladas.<\/li>\n\n\n\n<li>Dado que su industria de transformaci\u00f3n est\u00e1 orientada casi en su totalidad a la exportaci\u00f3n (en un 90 % aproximadamente), una disminuci\u00f3n de las cantidades de patatas transformadas podr\u00eda provocar un aumento del precio de las patatas fritas congeladas fuera de B\u00e9lgica.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan Bernard Lef\u00e8vre, presidente de la Uni\u00f3n Nacional de Vendedores de Patatas Fritas: \u00abAparte de una enfermedad en la familia real, para los belgas, la segunda noticia m\u00e1s terrible que puede haber es que suba el precio del cucurucho de patatas fritas\u00bb.&nbsp;<span class='whitespace-nowrap'><span id='easy-footnote-4-114609' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote note-digits-1'><a href='https:\/\/legrandcontinent.eu\/es\/2026\/10\/10\/los-productores-europeos-preven-una-caida-de-25-de-la-produccion-de-patatas\/#easy-footnote-bottom-4-114609' title='&lt;a href=&quot;https:\/\/www.sudouest.fr\/international\/europe\/belgique\/comment-vous-voulez-decouper-une-frite-la-dedans-en-belgique-la-secheresse-menace-la-taille-des-celebres-pommes-de-terre-bintjes-destinees-aux-frites-30371827.php&quot;&gt;\u00ab&lt;a href=&quot;https:\/\/www.sudouest.fr\/international\/europe\/belgique\/comment-vous-voulez-decouper-une-frite-la-dedans-en-belgique-la-secheresse-menace-la-taille-des-celebres-pommes-de-terre-bintjes-destinees-aux-frites-30371827.php&quot;&gt;Comment vous voulez d\u00e9couper une frite l\u00e0-dedans\u202f?\u00bb En Belgique, la s\u00e9cheresse menace la taille des c\u00e9l\u00e8bres pommes de terre bintjes 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\u00abfriteflation\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":2622,"featured_media":114628,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"templates\/post-briefings.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"_trash_the_other_posts":false,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":3,"_lgc_tts_voice":"","_lgc_tts_publish":false,"_lgc_tts_history_item_id":"","_lgc_tts_generated_at":"","_lgc_tts_status":"","_lgc_tts_error":"","footnotes":""},"categories":[522],"tags":[],"staff":[],"editorial_format":[1472],"serie":[],"audience":[],"geo":[177],"class_list":["post-114609","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-los-datos-que-lo-cambian-todo","editorial_format-analisis","geo-europa"],"acf":{"open_in_webview":false,"accent":"default","_thumbnail_id":114628,"excerpt":"El calentamiento global plantea la amenaza de una \u00abfriteflation\u00bb.","display_date":"","new_abstract":true},"yoast_head":"<!-- This site is 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